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【佛光文化】禅居食堂【妙具法师】【蔬食地图】【现货速发】

【佛光文化】禅居食堂【妙具法师】【蔬食地图】【现货速发】

ISBN：9786269722600
丛书系列：蔬食地图
规格：平装 / 336页 / 17 x 22 x 1.95 cm / 普通级 / 单色印刷 / 初版
出版地：台湾

全店，西马免邮

RM59.00
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商品描述

【开胃小菜】 12道

食有长养资益之义，修行人法喜与禅悦，是以法与禅为精神食粮，以之资益身心。入于禅定，安静悦乐， 长养慧命，是名禅悦为食。正餐之前，来一道开胃小菜醒味蕾，犹如初尝禅之味，令身心喜悦安乐。

 

【主食面饭】12道

妙法之滋味，咀嚼而心生快乐，谓之法味。佛陀说法，义趣甚深，须细细咀嚼体得，方生快乐，以美味譬之。《华严经》云：「愿一切众生，法味增益，常得满足。」日常蔬食，多吃米麦五谷，得以饱足增净善能量，搭配多样的食材，即是美味可口的活力主食。

 

【养生汤品】12道

四祖道信禅师说：「汝但任心自在，莫作观行亦莫澄心，行住坐卧触目遇缘，皆是佛之妙用，快乐无忧就是佛。」顺其自然，心安理得，淡看人生，有得有失，随缘就好。自在，便是最美好的生活意境。养生之道在于顺应节气，纯天然蔬果的营养，经过熬煮，冷热浓淡皆宜，入口畅怀，是心旷神怡的自在。

 

【各式点心 】12道

出自海底龙宫的摩尼宝珠，奇世珍宝，严庄殊妙，自然流露光明，普照四方。「我有明珠一颗，久被尘劳关锁； 今朝尘尽光生，照破山河万朵。」人人本具佛性，个个心中不无，即清净心。简单的小点心，总在不经意时给人惊喜，咸甜滋味，可浓可淡，让人味蕾无所挑剔。

 

【创意料理】12道

《佛说无量寿经》卷上：「若欲食时，七宝钵器自然在前……如是诸钵随意而至。百味饮食，自然盈满，虽有此食，实无食者，但见色闻香，意以为食，自然饱足。」天人思衣得衣，思食得食，无限创意。「民以食为天」，人们对食物的需求，除了吃饱，也需要感官味觉多变化，以创意激发新口味，让食材重新组合，加以创意发挥，就能享受创意料理的乐趣。

 

【手作家常】12道

《华严经》云：「心佛及众生，是三无差别。」佛由心成，由心成佛；诸佛亦由心而成。无论凡夫心、佛心，其心之体与佛无异，故说「即心即佛」。所谓「平常心是道」，日常生活来点变化，想吃简单的好料理，只要按照书上的步骤，你也能轻松做出精致美味家常菜。

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