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禪心料理 / 永康法師

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佛法就在生活中,開悟也可能在煮菜、吃飯中與佛印心。本書分為十堂課,每堂課都有作者多年典座歷練的體悟心得,及「料理現場」、「料理百料」、「小祕訣」三個單元,運用作者的禪心,繪者的巧思,揭示了水深火熱的典座生活,從食材挑選、認識食材特性,關愛食材;尊重食材開始,進而烹飪指導,每一道菜皆蘊含禪心的法味,歷練中烹調出禪心的幽默,靜定的快樂。

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描述

作者簡介

永康法師

  一九五五年在澎湖出生,一九八二年依止星雲大師出家,同年就讀台北女子佛學院,一九八四年於台中慈善寺受具足戒。

  一九八五年於朝山會館學習典座三年半,於普門寺、西來寺、舊金山三寶寺、聖地牙哥西方寺任職典座二十餘年,禪學堂參禪一年。法師擅長典座教學,提倡有正能量、健康、環保的素食觀念,曾在佛光山男眾學部、西來大學、台南講堂、新營講堂及南屏人間大學、岡山人間大學等處任教。

  現為佛陀紀念館樟樹林滴水坊主任。
 

其他信息

重量 0.307 g
尺寸 8.2 × 5.8 × 0.5 cm

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